農業体験

2018.11.06 Tuesday

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    11/2 に、農業体験をするために、東京からはるばるお客様がお越しになりました。

     

    体験は金曜日だったのですが、その週は月曜日からずーっと雨。なんとアラレまで降る始末!金曜日がどうなるか心配でした。

    (私の日頃の行いが悪かったかなぁと反省の日々でした。涙)

    あられ

    わかりづらいですが、大粒のアラレが勢いよく降ってますの写真。

     

    当初は露地栽培(お外で栽培すること)のブロッコリー収穫を予定していたのですが、天候の状況をみて、ハウス栽培のアスパラ菜(オータムポエム)の間引きに変更して農業体験を行って頂くことを決定しました。

    アスパラ菜とは、上越野菜に認定されており、ここ上越で盛んに栽培されています。アスパラという名前が付いていますが、菜の花のような見た目です。クセのないほんのりした甘みが特徴です

     

    アスパラ菜

    アスパラ菜のハウス栽培はこんな感じだよの写真。

     

    二日前ほどのギリギリのお願いだったので、お客様にこのご連絡を入れるとき内心はドキドキ。|緊張|ョ゚Д゚;))))ドキドキ

    怒られたらどうしよう。

     

    でも、みなさん快くOK!!(´∇`) ホッ

    ありがとうございました!

     

    そして、金曜日当日。この日も朝から雨。本当にハウスにして良かったなと思っていた矢先、少しずつ空が晴れて来ました。

    お客様が集合すると見事に雨が止むという奇跡。お客様(本音は私)の日頃の行いが良かったのですね!

     

    晴れたとはいえ、水溜まり&泥んこになってしまうので、そのままハウス栽培であるアスパラ菜の間引きを行ってもらいました。

     

    アスパラ菜

     

    プランター(箱)の中に、2〜3本くらい生えている芽を1本にするという作業をひたすら行うというもの。

    単純作業ですが、みなさんとても楽しんで間引いてました!

     

    あすパラ菜

     

     

    ファミリーも参加されており、お子様と一緒に楽しまれていました。

     

     

    小さい子もお手伝いしてます!!

     

     

    若者も楽しそう!

     

     

    お客様の頑張りで、たった30分ほどで間引きは終わってしまいました!

    そこで天気も良くなったので、ブロッコリー畑に見学に行くことに。

     

    畑水浸し

     

    予想通り、畑はくるぶしまで埋まるほどの水が・・・。そして泥はぐちゃぐちゃ・・・。

    やっぱりブロッコリーの収穫は中止で良かったと思っていたら・・・。

     

    ブロッコリー収穫

     

    ブロッコリー採ってるし!!

     

    ブロッコリー収穫

     

    楽しそうに採ってるし!

     

    ブロッコリー

     

    すげーいい表情で採ってるし!!

     

    ブロッコリー収穫

     

    人が採ったブロッコリーをいかにも自分が採ったかのように、満面の笑みで写真を撮られてるし!!

     

    子供とブロッコリー

     

    顔ほどの大きなブロッコリーを見て大興奮!

     

    みんな泥だらけになりながら、ワイワイ、キャピキャピ!

    大人もお子様も楽しそうでした。

     

    さて、この間引きしたり、収穫したお野菜はどうなるのか?

     

    じょんのび村というところに移動して、とれたて新鮮なお野菜をBBQ&サラダにして頂きました!

     

    焚き火

    火が強すぎてしまったの写真。

     

    肝心の料理の写真撮り忘れました・・・。

    (火を起こしたり調理しないといけないので・・・。という言い訳。本当は楽しすぎて忘れた。)

     

    どれも甘みがいっぱいで美味しいと大好評!(写真ないけど・・・。)

     

    今回、農業体験をコーディネートさせて頂きましたが、やっぱ、自然は人を楽しませてくれるんだなぁと実感しました。

    自然最高!!

     

    ご興味ある方はご連絡ください。(これから冬なので、春以降となります。)

     

     

    たけなお商店でした。

     

     

     

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